Uprawa gryki zyskuje na popularności ze względu na jej wartość odżywczą oraz stosunkowo niskie wymagania glebowe. Jednak aby osiągnąć wysokie plony i dobrą jakość nasion, kluczowe jest odpowiednie nawożenie. Gryka, choć uchodzi za roślinę niewymagającą, reaguje pozytywnie na dobrze dobrany system nawożenia. W artykule przedstawimy, jakie nawozy najlepiej stosować pod grykę, w jakich dawkach i jak dostosować ich stosowanie do warunków glebowych.
Wymagania pokarmowe gryki
Gryka charakteryzuje się unikalnymi wymaganiami pokarmowymi. Pomimo niskiej konkurencyjności wobec chwastów i słabo rozwiniętego systemu korzeniowego, jest w stanie efektywnie wykorzystywać składniki pokarmowe z gleby. Podstawowe pierwiastki odżywcze potrzebne grykce to:
- Azot (N) – w umiarkowanych ilościach, aby nie spowodować nadmiernego wzrostu wegetatywnego kosztem plonowania.
- Fosfor (P) – kluczowy dla rozwoju systemu korzeniowego i kwitnienia.
- Potas (K) – wpływa na jakość nasion i odporność rośliny.
- Mikroelementy (B, Zn, Mn, Cu) – istotne dla poprawy kwitnienia i jakości plonu.
Wybór odpowiedniego nawozu pod grykę
Nawozy organiczne
Gryka dobrze reaguje na nawozy organiczne, które poprawiają strukturę gleby i dostarczają niezbędnych składników. Zalecane jest stosowanie:
- Obornika (20-30 t/ha) – dostarcza azotu, fosforu i potasu w formie wolno uwalnianej.
- Kompostu – poprawia właściwości fizyczne gleby i uzupełnia braki mikroelementów.
- Poplonów (np. roślin motylkowych) – poprawiają bilans azotowy gleby.
Nawozy mineralne
Jeśli gleba nie jest wystarczająco żyzna, konieczne może być zastosowanie nawozów mineralnych. Zalecane dawki:
- Azot – 30-50 kg N/ha (najlepiej w formie saletrzanej lub mocznika, dzielone na dwie dawki: przed siewem i w fazie pączkowania).
- Fosfor – 40-60 kg P2O5/ha (superfosfat pojedynczy lub potęgowany).
- Potas – 60-90 kg K2O/ha (siarczan potasu lub chlorek potasu).
Stosowanie nawozów mineralnych powinno być dostosowane do wyników analizy gleby, aby uniknąć przenawożenia, które może obniżyć jakość plonów.
Optymalny moment nawożenia
Aby nawożenie było skuteczne, należy przestrzegać odpowiednich terminów aplikacji:
- Jesień – nawozy organiczne (obornik, kompost) oraz fosforowo-potasowe.
- Wiosna (przed siewem) – nawozy azotowe i ewentualne uzupełnienie fosforu i potasu.
- Okres wegetacji – dodatkowe dokarmianie dolistne mikroelementami, zwłaszcza borem i manganem, aby poprawić zapylenie i jakość nasion.
Nawożenie dolistne
Gryka dobrze reaguje na nawozy dolistne, szczególnie w przypadku niedoborów mikroelementów. Zaleca się stosowanie roztworów:
- Bor (B) – poprawia zawiązywanie nasion (0,3-0,5 kg B/ha).
- Mangan (Mn) – wspomaga fotosyntezę i wzrost (0,5-1 kg Mn/ha).
- Cynk (Zn) – istotny dla metabolizmu azotu (0,5-1 kg Zn/ha).
Nawozy dolistne stosuje się w fazie pączkowania oraz na początku kwitnienia, najlepiej w połączeniu ze środkami ochrony roślin.
Jak dostosować nawożenie do rodzaju gleby?
Każda gleba wymaga indywidualnego podejścia do nawożenia gryki.
- Gleby lekkie i piaszczyste – wskazane jest częstsze stosowanie nawozów organicznych i nawożenie potasem, który jest łatwo wymywany.
- Gleby średnie i ciężkie – wymagają precyzyjnego bilansowania azotu, aby uniknąć nadmiernego wzrostu roślin kosztem plonu.
- Gleby kwaśne – konieczne jest wapnowanie (2-4 t CaO/ha), ponieważ gryka nie toleruje niskiego pH.
Skuteczne nawożenie gryki powinno być dostosowane do warunków glebowych oraz wymagań tej rośliny. Połączenie nawozów organicznych i mineralnych, a także stosowanie dokarmiania dolistnego, pozwala uzyskać wysokie plony o dobrej jakości. Regularna analiza gleby i świadome zarządzanie składnikami odżywczymi są kluczowe dla sukcesu w uprawie gryki.
Źródło: www.mojarola.pl
