jabłka
fot. Fotolia

Minister rolnictwa i rozwoju wsi, Jan Krzysztof Ardanowski podczas specjalnie zorganizowanej konferencji prasowej, poruszył temat problemów oraz przyszłości polskiego sadownictwa.

Zdaniem szefa resortu rolnictwa, sposobem na rozwiązanie obecnych problemów z jakimi zmagają się sadownicy jest restrukturyzacja branży.

– Tylko wspólnie możemy rozwiązać obecne kłopoty sadowników. Tego typu spotkania mają sens, jeżeli prowadzony dialog będzie szczery – powiedział minister rolnictwa, Jan Krzysztof Ardanowski.

Według Ardanowskiego, obecne problemy sadowników wynikają przede wszystkim ze sporej nadprodukcji oraz brak zakładów przetwórczych, które mogłoby wykorzystać nadpodaż jabłek, przerabiając je na koncentrat jabłkowy.

Jednocześnie minister rolnictwa podkreślił, że nie można dofinansowywać takich firm z publicznych środków, a sadownicy powinni budować własne przetwórnie. Ponadto muszą istnieć umowy kontraktacyjne, aby unormować rynek.

– Niebawem powstanie polska firma przetwórcza, która chociaż w pewnym stopniu powinna stabilizować rynek. Również sama branża musi się zrestrukturyzować, ponieważ inaczej sytuacja się nie zmieni.

 Sadownictwo to branża, która rozwija się niezwykle dynamicznie. Ogromne nasadzenia można zaobserwować w Rosji, Chinach, czy w Uzbekistanie. To pokazuje, że światowy rynek jabłek zmienia się bardzo mocno. 

MRiRW