Światowa Organizacja Zdrowia Zwierząt (OIE) z siedzibą w Paryżu poinformowała o wykryciu w Polsce pierwszego od sześciu lat przypadku choroby szalonych krów.
Gąbczasta encefalopatia bydła (ang. Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE), czyli tzw. choroba szalonych krów jest groźnym schorzeniem, które rozpoznane zostało w 1986 roku na terytorium Wielkiej Brytanii.
W Polsce choroba szalonych krów po raz ostatni pojawiła się w marcu 2013 roku. Najnowszy przypadek BSE został potwierdzony 31 stycznia w Mirsku na Dolnym Śląsku.
Choroba szalonych krów wywoływana jest przez priony, czyli mikrocząsteczki zwierzęcego białka. Może ona zaatakować organizmy zwierząt samoistnie (BSE nietypowe) lub poprzez karmienie zwierząt mączką kostną, która w dużym procencie zbudowana jest z włókien kolagenowych (BSE klasyczne).
Ze względu na fakt, że przypadek z 31 stycznia miał charakter nietypowy, nie miał on wpływu na zmianę statusu ryzyka zachorowania bydła na BSE w Polsce.
OIE