Gorczyca to roślina o wszechstronnym zastosowaniu, uprawiana zarówno jako roślina poplonowa, paszowa, jak i na potrzeby przemysłu spożywczego. Aby uzyskać wysokiej jakości plon, kluczowe jest prawidłowe przeprowadzenie procesu siewu. Poniżej przedstawiamy szczegółowy przewodnik, który pomoże rolnikom w efektywnej uprawie gorczycy.
Wybór odpowiedniego stanowiska
Gorczyca preferuje gleby lekkie i średnio-zwięzłe o dobrej strukturze oraz optymalnym poziomie wilgotności. Najlepiej rośnie na glebach piaszczysto-gliniastych, bogatych w składniki odżywcze, z odczynem pH w zakresie 6,0-7,5. Unikać należy stanowisk podmokłych oraz skrajnie suchych.
Przygotowanie gleby
Prawidłowe przygotowanie gleby to klucz do sukcesu w uprawie gorczycy. Prace należy rozpocząć od:
- Jesiennej orki na gębokość 20-25 cm,
- Wiosennego bronowania w celu rozbicia brył i wyrównania powierzchni,
- W razie potrzeby zastosowania wapnowania w celu korekty pH,
- Nawożenia przedsiewnego, uwzględniającego głównie azot (40-80 kg N/ha), fosfor (30-50 kg P2O5/ha) i potas (60-100 kg K2O/ha).
Termin siewu
Optymalny termin siewu gorczycy zależy od jej przeznaczenia oraz warunków klimatycznych. W uprawie na zieloną masę i paszę najlepszy okres przypada na początek kwietnia do maja. Natomiast w przypadku gorczycy jako rośliny poplonowej wysiew można przeprowadzić w lipcu i sierpniu. Ważne, aby unikać siewu w zbyt suchych warunkach, gdyż nasiona mogą nie wykiełkować równo.
Gęstość i głębokość siewu
Gorczycę wysiewa się w rozstawie rzędów 12-25 cm, w zależności od technologii uprawy. Optymalna norma wysiewu wynosi:
- 8-12 kg/ha dla gorczycy białej,
- 5-8 kg/ha dla gorczycy sarepskiej,
- 7-10 kg/ha dla gorczycy czarnej.
Głębokość siewu powinna wynosić 1-2 cm na glebach lekkich i do 2-3 cm na glebach ciężkich.
Techniki siewu
Gorczycę można siać na kilka sposobów:
- Siew rzutowy – stosowany przy uprawie poplonowej, wymaga płytkiego przykrycia nasion bronami.
- Siew rzędowy – precyzyjniejszy, stosowany w produkcji nasiennej i paszowej, pozwala na równomierne rozmieszczenie roślin.
- Siew punktowy – rzadko stosowany, ale może być korzystny w przypadku uprawy gorczycy w systemie uproszczonym.
Pielęgnacja uprawy
Po siewie należy dbać o prawidłowy wzrost roślin poprzez:
- Zwalczanie chwastów – gorczyca ma szybki wzrost, co utrudnia rozwój chwastów, ale w razie potrzeby można stosować herbicydy selektywne.
- Ochronę przed szkodnikami – mszyce, pchełki i chowacz stanowią zagrożenie, dlatego należy monitorować plantację i stosować odpowiednie insektycydy.
- Regulację gęstości – w razie nadmiernego zagęszczenia można rozważyć przerywki.
Zbiór i wykorzystanie plonu
Gorczycę można zbierać na kilka sposobów, w zależności od jej przeznaczenia:
- Na zieloną masę – w fazie pełni kwitnienia, co zapewnia najwyższą wartość odżywczą.
- Na nasiona – gdy łuszczyny dojrzeją, ale nie zaczynają jeszcze pękać (zwykle po 90-110 dniach od siewu).
- Jako roślina poplonowa – można przyorać na zielony nawóz, wzbogacając glebę w substancje organiczne.
Siew gorczycy wymaga odpowiedniego przygotowania gleby, optymalnego terminu oraz właściwej techniki siewu. Przy odpowiedniej pielęgnacji uprawa ta może być niezwykle efektywna i przynosić wysokie plony, zarówno w produkcji paszowej, jak i jako roślina użytkowa. Stosując się do powyższych zaleceń, rolnicy mogą liczyć na zdrowy i wydajny plon gorczycy.
Źródło: www.mojarola.pl