fot. Fotolia

Od kilku tygodni na niemieckim rynku wieprzowiny widoczna była stabilizacja cen. Najnowsze notowanie giełdy VEZG nie przyniosło zmian i przez najbliższe 7 dni, stawki nie ulegną zmianie.

Brak trendów wzrostowych w Niemczech spowodowany jest przede wszystkim stagnacją rynku lokalnego oraz eksportowego (również azjatyckiego). Podobna sytuacja ma miejsce również w Austrii, Belgii, Holandii i Irlandii, gdzie cena także utrzymała poziom z przed tygodnia.

Spadki cen widoczne były w Wielkiej Brytanii i Danii, która bardzo mocno uzależniona jest od rynków eksportowych.

Stabilizacja cen w Niemczech i stawki utrzymujące się na poziomie 1,44 €/kg (wbc), przekłada się również na sytuację rynkową w Polsce.

Na początku tygodnia ceny żywca wieprzowego nieznacznie wzrosły i oscylowały na poziomie 4,30 zł netto za kilogram. Tuczniki posiadające mięsność na poziomie 55-60% kosztowały w okolicach 5,75 złotych netto za kilogram.

Wzrosty najprawdopodobniej spowodowane były wzrastającym w ostatnim czasie kursie euro.

VEZG