Krowy rasy Limousine, mimo że są klasyfikowane jako bydło mięsne, wykazują zaskakująco dobrą wydajność mleczną w porównaniu z innymi rasami mięsnymi. W laktacji trwającej około 270 dni mogą wyprodukować ponad 4000 litrów mleka o zawartości tłuszczu 3,85% i białka 3,17%.
Ta cecha jest szczególnie cenna w hodowli mięsnej, ponieważ zapewnia odpowiednią ilość mleka dla cieląt, co przekłada się na ich zdrowy rozwój i szybkie przyrosty masy ciała.
Znaczenie mleczności w hodowli mięsnej
W hodowli bydła mięsnego mleczność krów odgrywa kluczową rolę w pierwszych miesiącach życia cieląt. Wysoka produkcja mleka przez krowy rasy Limousine zapewnia:
- Szybkie przyrosty masy ciała cieląt: Dostęp do odpowiedniej ilości mleka matki pozwala cielętom na osiąganie dziennych przyrostów masy ciała przekraczających 1000 gramów.
- Wysoką przeżywalność cieląt: Obfite i wartościowe mleko matki wspiera odporność i zdrowie młodych zwierząt, co jest kluczowe w pierwszych tygodniach życia.
Porównanie z innymi rasami mięsnymi
Wydajność mleczna krów rasy Limousine jest wyższa niż u wielu innych ras mięsnych. Dla porównania:
- Hereford: Krowy tej rasy mają niższą wydajność mleczną, co może wpływać na wolniejsze przyrosty masy ciała cieląt.
- Charolaise: Choć charakteryzują się dużymi przyrostami masy ciała, ich mleczność jest niższa w porównaniu z Limousine, co może wymagać dodatkowego dokarmiania cieląt.
Wpływ na hodowlę hobbystyczną
Dla hodowców hobbystycznych, którzy często utrzymują mniejsze stada, wysoka mleczność krów Limousine jest korzystna, ponieważ:
- Ułatwia odchów cieląt: Mniejsze stada oznaczają mniej zasobów na dokarmianie cieląt, a wysoka mleczność krów zapewnia naturalne wsparcie w ich rozwoju.
- Redukuje koszty: Mniej potrzeby na zakup mleka zastępczego czy pasz uzupełniających dla cieląt.
Krowy rasy Limousine, mimo głównego ukierunkowania na produkcję mięsa, charakteryzują się imponującą wydajnością mleczną wśród ras mięsnych. Ta cecha nie tylko wspiera zdrowy rozwój cieląt, ale także przynosi korzyści hodowcom, zarówno w intensywnych systemach produkcji, jak i w hodowlach hobbystycznych.
Źródło: www.mojarola.pl