0
fot. www.mojarola.pl / Zdjęcie wygenerowane przy użyciu AI
 – Pszenica jara
Wygenerowane przez AI

Pszenica jara Itaka

Pszenica jara

Hodowca: DANKO Hodowla Roślin sp. z o.o.

Rok rejestracji: 2021

Najważniejsze parametry odmiany

Grupa jakościowaA
ZimotrwałośćNie dotyczy
Tolerancja na zakwaszenie (Al+++)5
Termin kłoszenia158 dzień roku
Termin dojrzewania210 dzień roku
Wysokość roślin87 cm
Odporność na wyleganie5
Odporność na porastanie5
MTZ39,4 g
Rok rejestracji2021
HodowcaDANKO Hodowla Roślin sp. z o.o.

Opis odmiany

Itaka to odmiana pszenicy jarej określana w danych odmianowych jako A, wpisana do Krajowego rejestru w 2021 roku. Zachowującym lub reprezentantem odmiany jest DANKO Hodowla Roślin sp. z o.o..

Najbardziej aktualny dostępny wynik plonowania na poziomie a1 wynosi 99% wzorca. Wśród cech odmiany odnotowano wysokość roślin 87 cm, odporność na wyleganie 5, MTZ 39,4 g, reakcję na Al+++ 5.

W profilu zdrowotności COBORU podaje m.in. mączniaka 6, rdzę brunatną 5, rdzę żółtą 5, septoriozę liści 4.

Charakterystyka odmiany

Cechy agronomiczne

ZimotrwałośćNie dotyczy
Reakcja na Al+++ / tolerancja na zakwaszenie5
Kłoszenie (dni od 1.01)158 dzień roku
Dojrzałość pełna (dni od 1.01)210 dzień roku
Wysokość roślin87 cm
Odporność na wyleganie5
Odporność na porastanie5

Plonowanie 2022-2025

A1 2025 (% wzorca)99
A2 2025 (% wzorca)98
A1 2024 (% wzorca)103
A2 2024 (% wzorca)101
A1 2023 (% wzorca)105
A2 2023 (% wzorca)103
A1 2022 (% wzorca)97
A2 2022 (% wzorca)97

Jakość ziarna i mąki

Masa 1000 ziaren39,4 g
Gęstość ziarna5
Szklistość ziarna5
Liczba opadania7
Zawartość białka7
Ilość glutenu mokrego5
Indeks glutenu9
Zawartość popiołu6
Wydajność mąki4
Sprężystość / rozciągliwość6

Wartość wypiekowa

Wskaźnik sedymentacyjny SDS9
Wodochłonność mąki9
Rozmiękczenie ciasta8
Objętość chleba8
Praca odkształcenia7

Odporność na choroby

Mączniak prawdziwy6
Rdza brunatna5
Rdza żółta5
Septorioza liści4
Septorioza plew5
Brunatna plamistość liści (DTR)5
Fuzarioza kłosów5
Choroby podstawy źdźbła5
Skala ocen COBORU: bardzo niska średnia bardzo wysoka