żywienie świń
fot. Fotolia

Małe gospodarstwa utrzymujące trzodę chlewną coraz częściej rezygnują z dalszej działalności. W latach 2010-2019 ich liczba w Niemczech zmalała o ponad jedną trzecią.

Działalność kończą przede wszystkim małe gospodarstwa 

Jak poinformował Federalny Urząd Statystyczny (Destatis), liczba chlewni w Niemczech na przestrzeni ostatnich dziewięciu lat spadła o ponad jedną trzecią (35%) z poziomu 33 400  do około 21 600.

Podczas gdy liczba gospodarstw uległa znacznej redukcji, całkowita populacja świń w Niemczech spadła o zaledwie 2% i w 2019 roku szacowana była na 26 mln osobników.

Działalność kończą przede wszystkim małe gospodarstwa. W 2010 roku w Niemczech istniało około 4200 gospodarstw, w których utrzymywano mniej niż 100 świń. Obecnie jest ich około 1700, co stanowi spadek o 60%.

Coraz więcej ferm przemysłowych 

W okresie od 2010 do 2019 roku liczba gospodarstw utrzymujących od 500 do 999 świń spadła o 32%, podczas gdy ilość gospodarstw posiadających od 1000 do 1 999 świń zmalała tylko o 8%.

Coraz więcej jest natomiast gospodarstw posiadających 2000 i więcej świń, których ilość wzrosła z poziomu 2000 gospodarstw na koniec 2010 roku do 2700 w połowie roku 2019, co stanowi wzrost o 35%. Liczba największych gospodarstw (5000 świń i więcej) wzrosła o 67% z poziomu 300 do 500 gospodarstw.

Źródło: www.destatis.de

Od zawsze związany z rolnictwem. Absolwent Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu na kierunku ekonomia, specjalizujący się w zakresie ekonomiki gospodarki żywnościowej.