W Niemczech spada liczba gospodarstwa zajmujących się hodowlą trzody chlewnej.
Z danych opublikowanych w maju 2018 roku przez Destatis wynika, że w Niemczech hodowlą świń zajmuje się obecnie niespełna 23000 gospodarstw, co przełożyło się na spadek pogłowia zwierząt.
Z raportu można wywnioskować, że w porównaniu z listopadem 2017 roku, pogłowie świń za naszą zachodnią granicą zmniejszyło się o 2,5%, a zdaniem analityków spadki we wszystkich grupach produkcyjnych będą pogłębiać się w najbliższych miesiącach.
Zmniejszenie produkcji wynika przede wszystkim z pogarszającej się opłacalności. W Niemczech obowiązuje obecnie cena tuczników na poziomie 1,55 ?/kg w klasie wbc, podczas gdy w analogicznym okresie poprzedniego roku wynosiła ona 1,70?/kg.
Ponadto zauważalny jest także spadek konsumpcji wieprzowiny, a wzrost kosztów produkcji wynikających z dobrostanu zwierząt, zwiększone koszty bioasekuracji i potencjalne ryzyko wybuchu epidemii afrykańskiego pomoru świń, sprawiają, że rolnicy stopniowo zaprzestają produkcji trzody chlewnej.
KZP-PTCh
