0
fot. www.mojarola.pl / Zdjęcie wygenerowane przy użyciu AI
 – Pszenica ozima
Wygenerowane przez AI

Pszenica ozima Composer

Pszenica ozima

Hodowca: Strube Polska sp. z o.o.

Rok rejestracji: 2025

Najważniejsze parametry odmiany

Grupa jakościowaA
Typ odmianyA - jakościowa chlebowa
Termin kłoszenia150 dzień od 1.01
Termin dojrzewania204 dzień od 1.01
Zimotrwałość4,5
Wysokość roślin91 cm
Odporność na wyleganie5
MTZ49,1 g
Rok rejestracji2025
HodowcaStrube Polska sp. z o.o.

Opis odmiany

Composer to odmiana pszenicy ozimej określana w danych odmianowych jako A, wpisana do Krajowego rejestru w 2025 roku. Zachowującym lub reprezentantem odmiany jest Strube Polska sp. z o.o..

Najbardziej aktualny dostępny wynik plonowania na poziomie a1 wynosi 102% wzorca. Wśród cech odmiany odnotowano zimotrwałość 4,5, wysokość roślin 91 cm, odporność na wyleganie 5, MTZ 49,1 g, reakcję na Al+++ 4.

W profilu zdrowotności COBORU podaje m.in. mączniaka 6, rdzę brunatną 7, rdzę żółtą 7, septoriozę liści 5.

Charakterystyka odmiany

Cechy agronomiczne

Zimotrwałość4,5
Reakcja na Al+++ / tolerancja na zakwaszenie4
Kłoszenie (dni od 1.01)150
Dojrzałość pełna (dni od 1.01)204
Wysokość roślin91 cm
Odporność na wyleganie5
Odporność na porastanie5

Plonowanie 2022-2025

A1 2025 (% wzorca)102
A2 2025 (% wzorca)101
A1 2024 (% wzorca)108
A2 2024 (% wzorca)101
A1 2023 (% wzorca)103
A2 2023 (% wzorca)103

Jakość ziarna i mąki

Masa 1000 ziaren49,1 g
Gęstość ziarna4
Szklistość ziarna4
Liczba opadania9
Zawartość białka6
Ilość glutenu mokrego4
Indeks glutenu9
Zawartość popiołu6
Wydajność mąki4
Sprężystość / rozciągliwość6

Wartość wypiekowa

Wskaźnik sedymentacyjny SDS9
Wodochłonność mąki5
Rozmiękczenie ciasta7
Objętość chleba5
Energia ciasta•
Praca odkształcenia6

Odporność na choroby

Mączniak prawdziwy6
Rdza brunatna7
Rdza żółta7
Septorioza liści5
Septorioza plew5
Brunatna plamistość liści (DTR)5
Fuzarioza kłosów5
Choroby podstawy źdźbła5
Skala ocen COBORU: bardzo niska średnia bardzo wysoka