0
fot. www.mojarola.pl / Zdjęcie wygenerowane przy użyciu AI
 – Pszenica ozima
Wygenerowane przez AI

Pszenica ozima Kaprun

Pszenica ozima

Hodowca: Strube Polska sp. z o.o.

Rok rejestracji: 2024

Najważniejsze parametry odmiany

Grupa jakościowaA
Typ odmianyA - jakościowa chlebowa
Termin kłoszenia151 dzień od 1.01
Termin dojrzewania204 dzień od 1.01
Zimotrwałość4
Wysokość roślin92 cm
Odporność na wyleganie7
MTZ47,8 g
Rok rejestracji2024
HodowcaStrube Polska sp. z o.o.

Opis odmiany

Kaprun to odmiana pszenicy ozimej określana w danych odmianowych jako A, wpisana do Krajowego rejestru w 2024 roku. Zachowującym lub reprezentantem odmiany jest Strube Polska sp. z o.o..

Najbardziej aktualny dostępny wynik plonowania na poziomie a1 wynosi 102% wzorca. Wśród cech odmiany odnotowano zimotrwałość 4, wysokość roślin 92 cm, odporność na wyleganie 7, MTZ 47,8 g, reakcję na Al+++ 6.

W profilu zdrowotności COBORU podaje m.in. mączniaka 6, rdzę brunatną 6, rdzę żółtą 5, septoriozę liści 6.

Charakterystyka odmiany

Cechy agronomiczne

Zimotrwałość4
Reakcja na Al+++ / tolerancja na zakwaszenie6
Kłoszenie (dni od 1.01)151
Dojrzałość pełna (dni od 1.01)204
Wysokość roślin92 cm
Odporność na wyleganie7
Odporność na porastanie5

Plonowanie 2022-2025

A1 2025 (% wzorca)102
A2 2025 (% wzorca)101
A1 2023 (% wzorca)100
A2 2023 (% wzorca)100
A1 2022 (% wzorca)101
A2 2022 (% wzorca)100

Jakość ziarna i mąki

Masa 1000 ziaren47,8 g
Gęstość ziarna4
Szklistość ziarna4
Liczba opadania8
Zawartość białka6
Ilość glutenu mokrego5
Indeks glutenu9
Zawartość popiołu7
Wydajność mąki4
Sprężystość / rozciągliwość8

Wartość wypiekowa

Wskaźnik sedymentacyjny SDS9
Wodochłonność mąki7
Rozmiękczenie ciasta7
Objętość chleba6
Energia ciasta•
Praca odkształcenia7

Odporność na choroby

Mączniak prawdziwy6
Rdza brunatna6
Rdza żółta5
Septorioza liści6
Septorioza plew4
Brunatna plamistość liści (DTR)6
Fuzarioza kłosów5
Choroby podstawy źdźbła6
Skala ocen COBORU: bardzo niska średnia bardzo wysoka