0
fot. www.mojarola.pl / Zdjęcie wygenerowane przy użyciu AI
 – Pszenica ozima
Wygenerowane przez AI

Pszenica ozima Ostoja

Pszenica ozima

Hodowca: Poznańska Hodowla Roślin sp. z o.o.

Rok rejestracji: 2023

Najważniejsze parametry odmiany

Grupa jakościowaA
Typ odmianyA - jakościowa chlebowa
Termin kłoszenia148 dzień od 1.01
Termin dojrzewania203 dzień od 1.01
Zimotrwałość4
Wysokość roślin91 cm
Odporność na wyleganie5
MTZ48,9 g
Rok rejestracji2023
HodowcaPoznańska Hodowla Roślin sp. z o.o.

Opis odmiany

Ostoja to odmiana pszenicy ozimej określana w danych odmianowych jako A, wpisana do Krajowego rejestru w 2023 roku. Zachowującym lub reprezentantem odmiany jest Poznańska Hodowla Roślin sp. z o.o..

Najbardziej aktualny dostępny wynik plonowania na poziomie a1 wynosi 98% wzorca. Wśród cech odmiany odnotowano zimotrwałość 4, wysokość roślin 91 cm, odporność na wyleganie 5, MTZ 48,9 g, reakcję na Al+++ 5.

W profilu zdrowotności COBORU podaje m.in. mączniaka 5, rdzę brunatną 4, rdzę żółtą 4, septoriozę liści 4.

Charakterystyka odmiany

Cechy agronomiczne

Zimotrwałość4
Reakcja na Al+++ / tolerancja na zakwaszenie5
Kłoszenie (dni od 1.01)148
Dojrzałość pełna (dni od 1.01)203
Wysokość roślin91 cm
Odporność na wyleganie5
Odporność na porastanie5

Plonowanie 2022-2025

A1 2025 (% wzorca)98
A2 2025 (% wzorca)97
A1 2024 (% wzorca)100
A2 2024 (% wzorca)99
A1 2023 (% wzorca)100
A2 2023 (% wzorca)97
A1 2022 (% wzorca)101
A2 2022 (% wzorca)102

Jakość ziarna i mąki

Masa 1000 ziaren48,9 g
Gęstość ziarna4
Szklistość ziarna4
Liczba opadania8
Zawartość białka5
Ilość glutenu mokrego3
Indeks glutenu9
Zawartość popiołu7
Wydajność mąki5
Sprężystość / rozciągliwość6

Wartość wypiekowa

Wskaźnik sedymentacyjny SDS8
Wodochłonność mąki6
Rozmiękczenie ciasta7
Objętość chleba6
Energia ciasta•
Praca odkształcenia7

Odporność na choroby

Mączniak prawdziwy5
Rdza brunatna4
Rdza żółta4
Septorioza liści4
Septorioza plew5
Brunatna plamistość liści (DTR)5
Fuzarioza kłosów5
Choroby podstawy źdźbła5
Skala ocen COBORU: bardzo niska średnia bardzo wysoka