0
fot. www.mojarola.pl / Zdjęcie wygenerowane przy użyciu AI
 – Pszenica ozima
Wygenerowane przez AI

Pszenica ozima Saratus

Pszenica ozima

Hodowca: Saatbau Polska sp. z o.o.

Rok rejestracji: 2023

Najważniejsze parametry odmiany

Grupa jakościowaA
Typ odmianyA - jakościowa chlebowa
Termin kłoszenia147 dzień od 1.01
Termin dojrzewania203 dzień od 1.01
Zimotrwałość3
Wysokość roślin94 cm
Odporność na wyleganie6
MTZ50,2 g
Rok rejestracji2023
HodowcaSaatbau Polska sp. z o.o.

Opis odmiany

Saratus to odmiana pszenicy ozimej określana w danych odmianowych jako A, wpisana do Krajowego rejestru w 2023 roku. Zachowującym lub reprezentantem odmiany jest Saatbau Polska sp. z o.o..

Najbardziej aktualny dostępny wynik plonowania na poziomie a1 wynosi 102% wzorca. Wśród cech odmiany odnotowano zimotrwałość 3, wysokość roślin 94 cm, odporność na wyleganie 6, MTZ 50,2 g, reakcję na Al+++ 5.

W profilu zdrowotności COBORU podaje m.in. mączniaka 5, rdzę brunatną 3, rdzę żółtą 5, septoriozę liści 4.

Charakterystyka odmiany

Cechy agronomiczne

Zimotrwałość3
Reakcja na Al+++ / tolerancja na zakwaszenie5
Kłoszenie (dni od 1.01)147
Dojrzałość pełna (dni od 1.01)203
Wysokość roślin94 cm
Odporność na wyleganie6
Odporność na porastanie5

Plonowanie 2022-2025

A1 2025 (% wzorca)102
A2 2025 (% wzorca)102
A1 2024 (% wzorca)99
A2 2024 (% wzorca)99
A1 2023 (% wzorca)103
A2 2023 (% wzorca)103
A1 2022 (% wzorca)102
A2 2022 (% wzorca)101

Jakość ziarna i mąki

Masa 1000 ziaren50,2 g
Gęstość ziarna6
Szklistość ziarna4
Liczba opadania8
Zawartość białka5
Ilość glutenu mokrego4
Indeks glutenu9
Zawartość popiołu7
Wydajność mąki4
Sprężystość / rozciągliwość5

Wartość wypiekowa

Wskaźnik sedymentacyjny SDS9
Wodochłonność mąki7
Rozmiękczenie ciasta6
Objętość chleba6
Energia ciasta•
Praca odkształcenia6

Odporność na choroby

Mączniak prawdziwy5
Rdza brunatna3
Rdza żółta5
Septorioza liści4
Septorioza plew5
Brunatna plamistość liści (DTR)5
Fuzarioza kłosów4
Choroby podstawy źdźbła5
Skala ocen COBORU: bardzo niska średnia bardzo wysoka