0
fot. www.mojarola.pl / Zdjęcie wygenerowane przy użyciu AI
 – Pszenica ozima
Wygenerowane przez AI

Pszenica ozima SU Sputnik

Pszenica ozima

Hodowca: Saaten-Union Polska sp. z o.o.

Rok rejestracji: 2026

Najważniejsze parametry odmiany

Grupa jakościowaA
Typ odmianyA - jakościowa chlebowa
Termin kłoszenia148 dzień od 1.01
Termin dojrzewania204 dzień od 1.01
Zimotrwałość4
Wysokość roślin95 cm
Odporność na wyleganie5
MTZ48,4 g
Rok rejestracji2026
HodowcaSaaten-Union Polska sp. z o.o.

Opis odmiany

SU Sputnik to odmiana pszenicy ozimej określana w danych odmianowych jako A, wpisana do Krajowego rejestru w 2026 roku. Zachowującym lub reprezentantem odmiany jest Saaten-Union Polska sp. z o.o..

Najbardziej aktualny dostępny wynik plonowania na poziomie a1 wynosi 107% wzorca. Wśród cech odmiany odnotowano zimotrwałość 4, wysokość roślin 95 cm, odporność na wyleganie 5, MTZ 48,4 g, reakcję na Al+++ 6.

W profilu zdrowotności COBORU podaje m.in. mączniaka 4, rdzę brunatną 6, rdzę żółtą 6, septoriozę liści 5.

Charakterystyka odmiany

Cechy agronomiczne

Zimotrwałość4
Reakcja na Al+++ / tolerancja na zakwaszenie6
Kłoszenie (dni od 1.01)148
Dojrzałość pełna (dni od 1.01)204
Wysokość roślin95 cm
Odporność na wyleganie5
Odporność na porastanie5

Plonowanie 2022-2025

A1 2025 (% wzorca)107
A2 2025 (% wzorca)105
A1 2024 (% wzorca)113
A2 2024 (% wzorca)109

Jakość ziarna i mąki

Masa 1000 ziaren48,4 g
Gęstość ziarna5
Szklistość ziarna6
Liczba opadania9
Zawartość białka6
Ilość glutenu mokrego5
Indeks glutenu9
Zawartość popiołu8
Wydajność mąki5
Sprężystość / rozciągliwość6

Wartość wypiekowa

Wskaźnik sedymentacyjny SDS7
Wodochłonność mąki7
Rozmiękczenie ciasta8
Objętość chleba6
Energia ciasta•
Praca odkształcenia6

Odporność na choroby

Mączniak prawdziwy4
Rdza brunatna6
Rdza żółta6
Septorioza liści5
Septorioza plew5
Brunatna plamistość liści (DTR)6
Fuzarioza kłosów5
Choroby podstawy źdźbła5
Skala ocen COBORU: bardzo niska średnia bardzo wysoka

Najważniejsze zalety

Plon ziarna: bardzo duży; Dość duża odporność na rdzę brunatną