Brytyjscy producenci jaj poczynili w ostatnim czasie szereg inwestycji, które dały im większe możliwości w zakresie produkcji jaj z wolnego wybiegu.
Szacuje się, że w okresie pomiędzy październikiem, a listopadem liczby kur w chowach wolnowybiegowych na Wyspach Brytyjskich zwiększyła się o ponad milion sztuk, a nadchodzące miesiące powinny przynieść kolejne wzrosty.
Brytyjskie Stowarzyszenie Producentów Jaj z Wolnego Wybiegu (BFREPA) jest zaniepokojone tak gwałtownymi wzrostami, ponieważ popyt konsumencki na jaja z wolnego wybiegu rośnie znacząco wolniej niż ich produkcja.
BFREPA w przeszłości już wielokrotnie informowało hodowców o możliwych negatywnych skutkach nadpodaży surowca, ale nie przełożyło się to na zmniejszenie dynamiki wzrostu produkcji.
Z danych BFREPA wynika, że produkcja jaj z wolnego wybiegu zwiększa się rocznie o około 10%, podczas gdy popyt zwiększa się maksymalnie o 3-4%
KIPDiP / BFREPA