Drożdże stanowią cenne źródło składników odżywczych, które mogą znacznie poprawić zdrowie i produktywność kur. W szczególności drożdże piwne i paszowe są bogate w witaminy z grupy B, aminokwasy, minerały i inne substancje wspierające metabolizm oraz odporność drobiu. Jednak aby w pełni wykorzystać ich potencjał, należy odpowiednio dobrać sposób i dawkę podania. W tym artykule omówimy, jak skutecznie podawać drożdże kurom, zapewniając jednocześnie ich bezpieczeństwo i maksymalne korzyści dla stada.
Rodzaje drożdży stosowanych w żywieniu kur
- Drożdże piwne Drożdże piwne są produktem ubocznym przemysłu browarniczego. Są bogate w witaminy z grupy B, w tym biotynę i kwas foliowy, które wspierają zdrowie skóry, piór oraz układu nerwowego drobiu.
- Drożdże paszowe Drożdże paszowe to produkty specjalnie przygotowane dla zwierząt gospodarskich. Zawierają wysoki poziom białka (około 40–50%) oraz nukleotydy, które wspomagają regenerację tkanek i wzrost młodych kurcząt.
- Drożdże piekarnicze Są mniej powszechnie stosowane w żywieniu zwierząt, ale w niewielkich ilościach mogą być używane jako dodatek paszowy. Ich stosowanie wymaga jednak ostrożności, ponieważ mogą fermentować w układzie pokarmowym, jeśli nie zostaną odpowiednio przygotowane.
Korzyści wynikające z podawania drożdży kurom
- Poprawa zdrowia układu pokarmowego Drożdże wspierają rozwój korzystnej mikroflory jelitowej, co prowadzi do lepszego trawienia i przyswajania składników odżywczych.
- Wzrost odporności Beta-glukany zawarte w ścianach komórkowych drożdży stymulują układ odpornościowy, zwiększając odporność kur na infekcje bakteryjne i wirusowe.
- Zwiększenie produkcji jaj Dzięki wysokiej zawartości białka i witamin, drożdże mogą przyczyniać się do poprawy jakości i ilości znoszonych jaj.
- Lepszy wzrost piskląt Aminokwasy i nukleotydy zawarte w drożdżach wspierają rozwój młodych ptaków, zapewniając im odpowiedni przyrost masy ciała i odporność.
Jak podawać drożdże kurom?
1. Forma podania
Drożdże mogą być podawane w różnych formach, w zależności od potrzeb i dostępności:
- W mieszance paszowej: Najczęściej drożdże są dodawane do paszy pełnoporcjowej w postaci suchego proszku.
- W formie rozpuszczonej w wodzie: Można je rozpuścić w wodzie i podać jako dodatek do napojów, zwłaszcza w okresach wzmożonego stresu.
- Jako dodatek do mokrych mieszanek: Drożdże dobrze sprawdzają się jako składnik mokrych mieszanek, które mogą być łatwiej przyswajalne przez młode ptaki.
2. Dawkowanie
Odpowiednia dawka drożdży zależy od wieku, masy ciała i stanu zdrowia kur. Poniżej przedstawiamy ogólne zalecenia:
- Dorosłe kury nioski: 2–3% suchej masy paszy.
- Kurczęta: 1–2% suchej masy paszy.
- Okresy wzmożonego zapotrzebowania (np. pierzenie, rekonwalescencja): Można zwiększyć dawkę do 5%, ale należy to robić pod kontrolą weterynarza.
Zbyt duża ilość drożdży w diecie może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak biegunka, dlatego ważne jest przestrzeganie zaleceń dotyczących dawkowania.
3. Częstotliwość podawania
Drożdże można podawać regularnie jako stały składnik diety lub okresowo w momentach zwiększonego zapotrzebowania na składniki odżywcze, na przykład podczas zmiany piór, po chorobach lub w czasie niskich temperatur.
Środki ostrożności
- Unikanie nadmiaru Nadmiar drożdży w diecie może prowadzić do zakwaszenia organizmu i zaburzeń trawiennych. Dlatego należy ściśle przestrzegać zalecanych dawek.
- Jakość produktu Drożdże używane w żywieniu drobiu powinny być wysokiej jakości i przeznaczone do celów paszowych. Unikaj stosowania drożdży piekarniczych w dużych ilościach, ponieważ mogą one powodować fermentację w przewodzie pokarmowym.
- Przechowywanie Drożdże powinny być przechowywane w suchym, chłodnym miejscu, aby zapobiec ich zepsuciu i utracie wartości odżywczych.
Przykładowa receptura paszy z dodatkiem drożdży
Poniżej przedstawiono przykładową mieszankę paszową dla kur niosek z uwzględnieniem dodatku drożdży:
- Śruta sojowa: 20%
- Kukurydza: 50%
- Pszenica: 20%
- Drożdże paszowe: 3%
- Premiks witaminowo-mineralny: 2%
- Olej roślinny: 5%
Mieszankę należy dokładnie wymieszać, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie drożdży w paszy.
Drożdże są wartościowym dodatkiem do diety kur, który może znacząco poprawić ich zdrowie, odporność i produktywność. Kluczem do sukcesu jest jednak odpowiednie dawkowanie, forma podania oraz stosowanie wysokiej jakości produktów. Regularne włączanie drożdży do diety drobiu, szczególnie w okresach wzmożonego stresu lub zwiększonego zapotrzebowania na składniki odżywcze, przynosi wymierne korzyści zarówno dla zwierząt, jak i dla efektywności hodowli. Hodowcy powinni pamiętać o ścisłym przestrzeganiu zaleceń oraz monitorowaniu stanu zdrowia stada podczas stosowania tego dodatku.
Źródło: www.mojarola.pl