Pszenica ozima Kariatyda – odmiana klasy jakościowej A

Pszenica ozima Kariatyda to jedna z najbardziej cenionych odmian pszenicy jakościowej w Polsce, przeznaczona głównie na cele chlebowe. Odmiana ta wyróżnia się doskonałym potencjałem plonowania, wysoką jakością ziarna oraz dużą odpornością na choroby i stresy środowiskowe. Zarejestrowana przez renomowaną hodowlę DANKO w 2020 roku, szybko zdobyła uznanie rolników w całym kraju, szczególnie w regionach o zmiennych warunkach klimatycznych.

Charakterystyka pszenicy Kariatyda

Pszenica Kariatyda jest odmianą średnio wczesną, co oznacza, że wczesne kłoszenie i dojrzewanie pozwalają jej unikać najgorszych skutków suszy i wysokich temperatur w późniejszym okresie wegetacji. Rośliny osiągają średnią wysokość, co sprawia, że są mniej podatne na wyleganie. Ta cecha szczególnie przydaje się w intensywnych technologiach uprawy, gdzie stosuje się wyższe dawki azotu.

Kariatyda ma bardzo dobrą zdolność krzewienia, co pozwala na wykorzystanie niższych norm wysiewu. To sprawia, że doskonale nadaje się do uprawy po przedplonach o wysokim wymaganiu pokarmowym, takich jak kukurydza. Co więcej, odmiana ta jest elastyczna w stosunku do terminów siewu, dobrze tolerując zarówno wcześniejsze, jak i późniejsze zasiewy.

Odporność na warunki zimowe

Jedną z największych zalet pszenicy Kariatyda jest jej wysoka zimotrwałość. W skali 9-stopniowej ocena na poziomie 5,0 świadczy o tym, że jest w stanie przetrwać nawet trudne warunki zimowe. Dzięki temu odmiana ta doskonale sprawdza się w regionach o mroźnych zimach i słabszej pokrywie śnieżnej. Dobra regeneracja wiosenna dodatkowo zwiększa jej potencjał plonotwórczy.

Tolerancja na suszę i zakwaszenie gleby

Pszenica Kariatyda charakteryzuje się wysoką odpornością na stresy abiotyczne, w tym suszę. Dzięki wczesnemu dojrzewaniu oraz dobremu systemowi korzeniowemu rośliny są w stanie efektywnie wykorzystywać zasoby wody dostępne w glebie. Jest to szczególnie istotne na terenach o lekkich, piaszczystych glebach, gdzie ograniczone opady deszczu mogą być problemem.

Tolerancja na zakwaszenie gleby w przypadku Kariatyda jest średnia, co oznacza, że najlepiej rozwija się na glebach o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym. Na bardziej zakwaszonych stanowiskach zaleca się zastosowanie wapnowania w celu poprawy warunków glebowych.

Właściwości jakościowe ziarna

Ziarno pszenicy Kariatyda wyróżnia się wysoką zawartością białka oraz dobrą jakością glutenu, co czyni ją idealnym surowcem do produkcji pieczywa. Masa tysiąca ziaren (MTZ) jest bardzo wysoka, a wyrównanie ziarna znakomite. Dzięki stabilnym parametrom technologicznym Kariatyda jest chętnie wybierana przez młyny i producentów mąki, co przekłada się na wyższe ceny skupu.

Pszenica Kariatyda smakowo również zbiera pozytywne opinie. Chleb wypiekany z mąki tej odmiany cechuje się dobrą objętością, odpowiednią strukturą miękiszu oraz atrakcyjnym aromatem. Takie właściwości sprawiają, że Kariatyda doskonale spełnia wymagania zarówno konsumentów, jak i piekarzy.

Pszenica Kariatyda – Odporność na choroby

Kariatyda wyróżnia się bardzo dobrą odpornością na szeroką gamę chorób zbóż. W szczególności wykazuje wysoką tolerancję na mączniaka prawdziwego, rdzę żółtą, DTR oraz fuzariozę kłosów. Odporność na choroby podstawy źdźbła sprawia, że jest bardziej niezawodna w uprawach na glebach o dużej wilgotności. Wysoka odporność na septoriozę liści dodatkowo zmniejsza ryzyko strat plonu i redukuje konieczność intensywnej ochrony fungicydowej.

Opinie rolników o pszenicy Kariatyda

Rolnicy, którzy mieli okazję uprawiać pszenicę Kariatyda, podkreślają jej niezawodność w różnych warunkach uprawy. Opinie na temat tej odmiany koncentrują się na jej stabilnym plonowaniu oraz wysokiej jakości ziarna. Szczególnie pozytywnie oceniana jest zimotrwałość i odporność na choroby, co czyni ją bardziej przewidywalną nawet w trudniejszych sezonach wegetacyjnych.

Źródło: www.mojarola.pl